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Ingwersirup

Zusammenfassung

Menge
Flaschen
Zubereitungszeit15 Minuten
Kochdauer15 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Beschreibung

Ingwersirup zum Trinken und für Cocktails

Zutaten

150 g
Ingwerwurzel
1 g
Zitrone
500 ml
Wasser
250 g
Zucker

Anleitung

Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden, grob pürieren. Die Masse mit dem Zitronensaft ins Wasser geben und 15 Minuten abgedeckt köcheln lassen. Durch ein Sieb in einen neuen Topf gießen, nun den Zucker dazugeben und aufkochen lassen bis er gelöst ist. Nochmals kurz aufkochen und heiß abfüllen.

Rezepte: