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Nougatlikör

Zusammenfassung

Menge
Sirupflaschen
Zubereitungszeit
Kochdauer30 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Beschreibung

Nougatlikör in Flaschen.

Zutaten

500 g
Zucker
500 ml
Milch
400 ml
Primaspritt
150 g
Nussnougat (dunkel)
50 g
Schokolade (bitter)
1 g
Zimtstange
2 g
Eier (davon das Eigelb)
250 ml
Sahne

Anleitung

Milch, Zucker und Zimt zum Kochen bringen und dann den kleingeschnittenen Nougat und die Schokolade darin auflösen. Dann das Eigelb und den Zucker einrühren.

Nachdem es etwas abgekühlt ist, die Sahne dazurühren und den Primaspritt dazugeben. Nun noch durch ein Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.

Rezepte: