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Zitronencremetorte

Zusammenfassung

Menge
Kuchenform
QuelleRezept von Mama
Zubereitungszeit30 Minuten
Kochdauer45 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde, 15 Minuten

Beschreibung

geteilter Bisquitboden

Zutaten

6  
Eier
200 g
Zucker
1 Prise(n)
Salz
2 T
Mineralwasser
1 T
Sonnenblumenöl
200 g
Mehl
2 T
Speisestärke
1 TL
Backpulver
200 g
Frischkäse (für die Creme)
1 Pckg.
Götterspeise (für die Creme)
1  
Zitrone (Saft und Abrieb für die Creme)
2 Pckg.
Vanillezucker (für die Creme)
100 g
Zucker (für die Creme)
  l
Sahne mit Joghurt (für die Creme)

Anleitung

Eier schaumig schlagen und langsam den Zucker hinzugeben. Restliche Zutaten vorsichtig unterrühren. Alles in eine Springform füllen und in den kalten Ofen stellen. Bei 160-180°C 45 Minuten backen.

Götterspeise mit 1 Tasse kaltem Wasser durchrühren und 10 min quellen lassen. Anschließend erhitzen bis Götterspeise gelöst ist. Abkühlen lassen. Frischkäse, Zitronensaft, Abrieb, Zucker, Vanillezucker mit Götterspeise verrühren. Steife Sahne unterziehen.

Rezepte: