{"id":22482,"date":"2017-11-01T13:58:14","date_gmt":"2017-11-01T12:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diwie.eu\/wordpress\/?post_type=rpr_recipe&#038;p=22482"},"modified":"2017-11-01T13:58:14","modified_gmt":"2017-11-01T12:58:14","slug":"holunderbluetensirup","status":"publish","type":"rpr_recipe","link":"https:\/\/www.Diwie.eu\/wordpress\/recipe\/holunderbluetensirup\/","title":{"rendered":"Holunderbl\u00fctensirup"},"content":{"rendered":"<pre>\r\nHolunderbl\u00fctensirup\r\n\r\nZutaten:\r\n 1 kg    Zucker\r\n25 g     Holunderbl\u00fctendolden (nicht von der Stra\u00dfe, m\u00f6glichst frisch\r\n         aufgebl\u00fcht)\r\n 1 g     Zitrone (ungewachst bzw. Wachs entfernen)\r\n 3 Pckg. Zitronens\u00e4ure\r\n\r\nAnleitung:\r\nDen Zucker mit 1 1\/2 l Wasser zum Kochen bringen und anschlie\u00dfend lauwarm\r\nabk\u00fchlen lassen.\r\n\r\nDie (blattlausarmen) Holunderbl\u00fcten gut s\u00e4ubern, Insekten ablesen und die\r\nlangen Stiele entfernen.\r\n\r\nDie Zitronenscheiben und die Holunderbl\u00fcten abwechselnd und locker in eine\r\nSch\u00fcssel schichten. Die Zitronens\u00e4ure dar\u00fcber streuen und das\r\nZuckerwasser dar\u00fcber gie\u00dfen. Die Abgedeckte Sch\u00fcssel f\u00fcr 3 Tage in den\r\nK\u00fchlschrank stellen. \r\n\r\nDen Holundersirup durch ein Sieb und einen feineren Filter in einen Topf\r\ngie\u00dfen. Darin ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen und in Flaschen\r\nabf\u00fcllen. \r\n\r\n\r\nBeschreibung:\r\nleckerer Holunderbl\u00fctensirup\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<pre>\r\nHolunderbl\u00fctensirup\r\n\r\nZutaten:\r\n 1 kg    Zucker\r\n25 g     Holunderbl\u00fctendolden (nicht von der Stra\u00dfe, m\u00f6glichst frisch\r\n         aufgebl\u00fcht)\r\n 1 g     Zitrone (ungewachst bzw. Wachs entfernen)\r\n 3 Pckg. Zitronens\u00e4ure\r\n\r\nAnleitung:\r\nDen Zucker mit 1 1\/2 l Wasser zum Kochen bringen und anschlie\u00dfend lauwarm\r\nabk\u00fchlen lassen.\r\n\r\nDie (blattlausarmen) Holunderbl\u00fcten gut s\u00e4ubern, Insekten ablesen und die\r\nlangen Stiele entfernen.\r\n\r\nDie Zitronenscheiben und die Holunderbl\u00fcten abwechselnd und locker in eine\r\nSch\u00fcssel schichten. Die Zitronens\u00e4ure dar\u00fcber streuen und das\r\nZuckerwasser dar\u00fcber gie\u00dfen. 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