{"id":22496,"date":"2017-11-01T14:14:05","date_gmt":"2017-11-01T13:14:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diwie.eu\/wordpress\/?post_type=rpr_recipe&#038;p=22496"},"modified":"2017-11-01T14:14:05","modified_gmt":"2017-11-01T13:14:05","slug":"nuss-oder-kerncookies","status":"publish","type":"rpr_recipe","link":"https:\/\/www.Diwie.eu\/wordpress\/recipe\/nuss-oder-kerncookies\/","title":{"rendered":"Nuss- oder Kerncookies"},"content":{"rendered":"<pre>\r\nNuss- oder Kerncookies\r\n\r\nZutaten:\r\n150 g     Butter (ungesalzene Butter in die Mikrowelle stellen und\r\n          gr\u00f6\u00dftenteils verfl\u00fcssigen)\r\n100 g     Zucker (wei\u00dfen Zucker)\r\n100 g     Zucker (brauen Zucker)\r\n  1 Pckg. Vanillezucker\r\n100 g     Mehl (oder gemahlene Haseln\u00fcsse)\r\n  2       Eier\r\n 50 ml    Milch (einen Schluck Milch (In etwa so viel, dass sich wieder\r\n          alles gut vermischen l\u00e4sst.))\r\n\r\nAnleitung:\r\nButter mit Zucker verr\u00fchren, weitere Zutaten hinzuf\u00fcgen.\r\n\r\nBlech mit Backpapier auslegen und mittelgro\u00dfe H\u00e4ufchen verteilen, etwas\r\nflach dr\u00fcckst, damit die Kekse sch\u00f6n flach werden.\r\n\r\n180 Grad und Umluft bis die Kekse goldbraun sind. Auf dem Blech abk\u00fchlen\r\nlassen und offen in einer Schl\u00fcssel lagern. Nicht in geschlossenen\r\nBeh\u00e4ltern. Dann bleiben sie sch\u00f6n knusprig.\r\n\r\n\r\nBeschreibung:\r\nCookies mit gehackten N\u00fcsse wie Mandeln, Haseln\u00fcssen, Sonnenblumenkerne, K\u00fcrbiskerne, ...\r\n\r\n\r\nNach belieben kann man noch zus\u00e4tzlich:\r\n- 1 bis 2 Buttervanillearoma \r\n- 200g gehackte Schokolade (ich nehm meist Vollmilch aber Zartbitter und wei\u00dfe gehen auch)\r\n- 200 bis 300 g gehackte N\u00fcsse (Mandeln, Haseln\u00fcsse, Sonnenblumenkerne oder von jedem etwas) \r\n- Kornflakes ( mit dem L\u00f6ffel unterheben. Die werden sp\u00e4ter wieder hart und machen alles sch\u00f6n knusprig.)\r\n- 400 g Kakao\r\nMengen k\u00f6nnen nach belieben variieren.\r\n\r\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<pre>\r\nNuss- oder Kerncookies\r\n\r\nZutaten:\r\n150 g     Butter (ungesalzene Butter in die Mikrowelle stellen und\r\n          gr\u00f6\u00dftenteils verfl\u00fcssigen)\r\n100 g     Zucker (wei\u00dfen Zucker)\r\n100 g     Zucker (brauen Zucker)\r\n  1 Pckg. Vanillezucker\r\n100 g     Mehl (oder gemahlene Haseln\u00fcsse)\r\n  2       Eier\r\n 50 ml    Milch (einen Schluck Milch (In etwa so viel, dass sich wieder\r\n          alles gut vermischen l\u00e4sst.))\r\n\r\nAnleitung:\r\nButter mit Zucker verr\u00fchren, weitere Zutaten hinzuf\u00fcgen.\r\n\r\nBlech mit Backpapier auslegen und mittelgro\u00dfe H\u00e4ufchen verteilen, etwas\r\nflach dr\u00fcckst, damit die Kekse sch\u00f6n flach werden.\r\n\r\n180 Grad und Umluft bis die Kekse goldbraun sind. Auf dem Blech abk\u00fchlen\r\nlassen und offen in einer Schl\u00fcssel lagern. Nicht in geschlossenen\r\nBeh\u00e4ltern. 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