{"id":22506,"date":"2017-11-01T14:25:01","date_gmt":"2017-11-01T13:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diwie.eu\/wordpress\/?post_type=rpr_recipe&#038;p=22506"},"modified":"2017-11-01T14:25:01","modified_gmt":"2017-11-01T13:25:01","slug":"schwedische-zimtschnecken","status":"publish","type":"rpr_recipe","link":"https:\/\/www.Diwie.eu\/wordpress\/recipe\/schwedische-zimtschnecken\/","title":{"rendered":"Schwedische Zimtschnecken"},"content":{"rendered":"<pre>\r\nSchwedische Zimtschnecken\r\n\r\nZutaten:\r\n500 ml Milch\r\n 50 g  Hefe\r\n150 g  Zucker\r\n  1 TL Salz\r\n  1 TL Kardamom (gemahlen)\r\n800 g  Mehl\r\n150 g  Butter (zum Bestreichen)\r\n 75 g  Butter (f\u00fcr die F\u00fcllung)\r\n100 g  Zucker (f\u00fcr die F\u00fcllung)\r\n  1 T  Zimt (f\u00fcr die F\u00fcllung)\r\n  1    Ei (zum Bestreichen)\r\n\r\nAnleitung:\r\nDie Butter schmelzen und Milch hinzuf\u00fcgen. Jetzt auf lau erw\u00e4rmen und\r\nanschlie\u00dfend Hefe, Zucker, Salz, Kardamom und Mehl hinzugeben und\r\nverkneten. Den Teig f\u00fcr eine halbe Stunde gehen lassen.\r\n\r\nDen Teig durchkneten und in drei Teile teilen. Diese werden zu einer\r\nrechteckigen Fl\u00e4che ausgerollt und mit fl\u00fcssiger Butter bestreichen. \r\n\r\nZucker und Zimt mischen und die Teigst\u00fccke damit bestreuen. \u00dcbereinander\r\nlegen und verrollen. Nun als geschnittenen St\u00fccke auf das Backblech legen\r\nund nochmals gehen lassen.\r\n\r\nNun mit Ei bepinseln und Zucker bestreuen und bei 280\u00b0 f\u00fcr 5 Minuten\r\nbacken lassen.\r\n\r\nBeschreibung:\r\nSch\u00f6ne lockere Zimtschnecken.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<pre>\r\nSchwedische Zimtschnecken\r\n\r\nZutaten:\r\n500 ml Milch\r\n 50 g  Hefe\r\n150 g  Zucker\r\n  1 TL Salz\r\n  1 TL Kardamom (gemahlen)\r\n800 g  Mehl\r\n150 g  Butter (zum Bestreichen)\r\n 75 g  Butter (f\u00fcr die F\u00fcllung)\r\n100 g  Zucker (f\u00fcr die F\u00fcllung)\r\n  1 T  Zimt (f\u00fcr die F\u00fcllung)\r\n  1    Ei (zum Bestreichen)\r\n\r\nAnleitung:\r\nDie Butter schmelzen und Milch hinzuf\u00fcgen. Jetzt auf lau erw\u00e4rmen und\r\nanschlie\u00dfend Hefe, Zucker, Salz, Kardamom und Mehl hinzugeben und\r\nverkneten. Den Teig f\u00fcr eine halbe Stunde gehen lassen.\r\n\r\nDen Teig durchkneten und in drei Teile teilen. 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